Question

8．小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，以后每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示．
（1）在记录第四次数据时，温度计的示数如图所示，请将读数填在表内的空格中．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	82	86	90		98	98	98	98

（2）由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是继续吸热，但温度不变．
（3）实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100℃，可能原因是当时的气压不是一个标准大气压（写出一点）．
（4）实验中观察到，水在沸腾时产生大量气泡，这是汽化（填物态变化名称）现象，小林同学为了方便读出温度计的示数，将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏低 （选填“低”或“高”）．
（5）实验中缩短加热时间使水尽快沸腾，请写出两种方法提高水的初温，减少水的质量．

Answer 1

分析 （1）会进行温度计的读数，为能正确的读数，首先要认清温度计的分度值．
（2）掌握水沸腾时的特点：吸热但温度保持不变．
（3）水的沸点与气压有关，气压越高沸点越高．知道标准大气压下的温度为100℃．
（4）蒸发和沸腾都属于汽化现象；读数时，温度计应继续留在被测液体中，拿出将受外界气温的影响．
（5）要掌握水沸腾所需时间的影响因素：水量的多少、水的初温、是否加盖．

解答 解：
（1）由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的读数为94℃．
（2）从表格中数据可以看出，从第4分钟水开始沸腾，虽继续吸热，但温度保持不变．
（3）由表格中数据知，从4到7分钟，水的温度保持98℃不变，所以可以看出水的沸点是98℃．
此时的沸点低于水标准大气压下的沸点，所以当时气压可能低于标准大气压，也可能是水不纯或温度计不准确等原因．
（4）实验中观察到，水在沸腾时产生大量气泡，这是汽化现象；
由于外界温度低于水的沸点，所以将温度计从沸水中拿出来后，温度计的示数会下降．因此测量值小于真实值．
（5）要想缩短水的加热时间，可以从以下方面考虑，如：提高水的初温、减少水的质量、给烧杯加上盖子等．
故答案为：（1）94；（2）继续吸热，但温度不变；（3）当时的气压不是一个标准大气压；（4）汽化；低；（5）提高水的初温；减少水的质量．

点评 本题考查了用温度计测量温度，液体沸点跟气压的关系，液体沸腾的特点，液体的沸点，实验过程中加热时间太长的原因，物态变化等，考查的内容很多，容量很大．