Question

小明正在用图甲所示的实验装置探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验：

（1）图乙是小明在实验中观察到的情景，其中图

a

是水沸腾时的现象（选填“a”或“b”）．
（2）下表是小明在实验中记录的温度值，根据表中数据可知，测出的水的沸点是

98℃

；
（3）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是

减小水的质量

（写出一种即可）

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

Answer 1

分析：（1）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大；
（2）要知道水在沸腾前吸热温度不断升高，达到沸点时开始沸腾，在沸腾过程中，吸热但温度保持不变．知道此时的温度便是沸点，并且能利用沸腾数据分析出液体的沸点．
（3）减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以减少水的质量或提高水的初温；

解答：解：（1）b图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前得现象；a图气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．
（2）从表格中数据可以看出，水从第4分钟，温度保持98℃不变，所以从第4分钟开始沸腾，并且沸腾时的温度为98℃；
（3）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是减小水的质量．
故答案为：（1）a；（2）98℃；（3）减小水的质量．

点评：在观察水沸腾的实验中，应正确使用温度计，并学会记录相关数据，绘制温度随时间变化的图象，同时重点观察沸腾过程中的现象，这些都是该实验中应该重点掌握的内容．