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12.小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关,于是进行了如下探究:在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水(如图).结果发现甲图中水先蒸发完,于是他得出结论:水蒸发快慢与水的质量有关,水的质量越小蒸发越快.从实验设计环节看,他没有控制水的表面积(选填“质量”或“表面积”)相同;你认为哪个图中的水蒸发速度快?答:乙,理由是表面积较大.除了从影响蒸发快慢的因素比较蒸发快慢,换个角度比较蒸发快慢的做法是:相同时间比较蒸发的质量大小或蒸发相同的质量比较所用时间.

分析 (1)影响蒸发快慢的因素有:液体温度的高低、液体表面积的大小、液体上方空气流动的速度;
(2)在探究一个物理量与多个因素的关系时,采用控制变量法的思想.

解答 解:(1)要研究水蒸发的快慢与水温度、水的表面积的大小、以及水上方空气流动的速度的关系时,应用控制变量法.比较甲、乙两图可以看出,他没有控制水的表面积相同.
从经验来判断,可能图乙的水蒸发速度更快,因为其表面积更大.
(2)除了从影响蒸发快慢的因素比较蒸发快慢,我们还可以通过相同时间比较蒸发的质量大小或蒸发相同的质量比较所用时间来控制影响蒸发快慢的因素.
故答案为:表面积;乙; 表面积较大;相同时间比较蒸发的质量大小或蒸发相同的质量比较所用时间.

点评 在明确研究液体蒸发快慢与哪些因素有关要用到控制变量法的基础上,认真把握图中的相同点与不同点是解此题的关键.

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