Question

2．下列对一些小实验或生活中有关现象的解释，正确的是（　　）

• A． 图甲中，高压锅能很快煮熟食物是因为锅内气压增大，水的沸点降低
• B． 图乙中，水杯中的水不流出来是因为大气压的作用
• C． 图丙中，压路机上的碾子质量很大，增大压力是为了增大摩擦
• D． 图丁中，溜冰鞋的冰刀与冰面的接触面积很小，因而冰刀对冰面的压强很小

Answer 1

分析 （1）液体的沸点跟气压有关，气压越大，沸点越高．
（2）大气受重力，具有流动性，因此大气存在压强．
（3）增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来减小压强；在受力面积一定时，增大压力来增大压强．

解答 解：A、高压锅增大锅内的压强，提高了水的沸点，食物在高温下容易煮熟．故A错误；
B、覆杯实验，装满杯子的水排出了空气，盖上纸片后杯子倒置，在大气压的作用下，杯子里的水流不出来，故B正确；
C、压路机上的碾子质量很大，增大压力是为了增大压强，故C错误；
D、溜冰鞋的冰刀与冰面的接触面积很小，是在压力一定时，减小受力面积来增大压强，故D错误．
故选B．

点评 此题考查压强大小的影响因素，掌握增大和减小压强的方法．还考查大气压的存在．