小华学习做饭的过程中,经常加热油和水,她猜想油的比热容比水小。
(1) 能够支持她这一猜想的事实是( )
A.同样情况下,油升温比水快B.油能把食物炸黄,而水不能
C.油能漂在水面上 D.油比水难蒸发
(2) 为了验证猜想,小华向两个同样地烧杯里分别倒入 相同的水和油,
并测量它们的初始温度。两温度计示数相同,如图所示,它们的初始温度为 ℃。
(3) 在同样条件下加热相同时间后,水的温度达到25℃ ,油的温度达到30℃ ,由此可得油的比热容为 J/(kg·℃)(水的比热容为4.2×103 J/kg·℃)
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加热时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
水的温度/℃ | 20 | 22 | 24 | 26 | 28 | 30 | 32 |
油的温度/℃ | 20 | 24 | 28 | 32 | 36 | 40 | 44 |
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烧杯号 | 液体 | 质量/g | 加热时间/min | 升高的温度/℃ |
1 | 水 | 300 | 6 | 25 |
2 | 油 | 300 | 6 | 30 |
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