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    下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是（　　）
    A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的
    B．煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮
    C．切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，减小压强
    D．在客厅就闻到厨房饭香，说明分子在不停地作无规则运动
    A、高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的，说法正确；
    B、煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮，说法正确；
    C、切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，增大压强，不是减小压强，说法错误；
    D、在客厅就闻到厨房饭香，说明分子在不停地作无规则运动，说法正确．
    故选ABD．
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