B
解析:
分析:结合生活经验,先判断杠杆在使用过程中,动力臂和阻力臂的大小关系,再判断它是属于哪种类型的杠杆.
解答:A、食品夹在使用过程中,动力臂小于阻力臂,是费力杠杆;
B、天平的实质也是一个等臂杠杆,在使用过程中,动力臂等于阻力臂,是等臂杠杆;
C、瓶盖起子在使用过程中,动力臂大于阻力臂,是省力杠杆;
D、动滑轮的实质是动力臂等于2倍阻力臂的杠杆,在使用过程中,动力臂大于阻力臂,是省力杠杆.故选B.
点评:此题考查的是杠杆的分类,主要包括以下几种:①省力杠杆,动力臂大于阻力臂;
②费力杠杆,动力臂小于阻力臂;
③等臂杠杆,动力臂等于阻力臂.