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18.小刚同学想测酱油的密度,但家里只有天平、小空瓶,而没有量筒.他思考后按照自己设计的实验步骤进行了测量,测量内容及结果如图所示.
(1)请按照图的顺序写出对应的实验步骤:
第一步:用天平测出空瓶的质量m1
第二步:用天平测出瓶装满水后的总质量m2
第三步:用天平测出瓶装满酱油后的总质量m3
(2)已知水的密度为ρ,利用上述测量出的物理量和已知量,计算出酱油密度的表达式为ρ酱油=$\frac{{ρ}_{水}({m}_{3}-{m}_{1})}{{m}_{2}-{m}_{1}}$.

分析 在此题中,根据题目中给出的实验器材,结合实验原理可知,由于没有量筒,此题的难点在于如何测量液体的体积.
根据图示的步骤可知,它是利用同一容器装不同的液体,液体的体积相同,即利用水的体积来代换酱油的体积;根据ρ=$\frac{m}{V}$求出酱油密度.

解答 解:(1)根据图示的步骤可知:
第一步:用天平测出空瓶的质量m1
第二步:用天平测出瓶装满水后的总质量m2
第三步:用天平测出瓶装满酱油后的总质量m3
(2)水的质量:m=m2-m1
由ρ=$\frac{m}{V}$得,水的体积:
V=$\frac{{m}_{水}}{{ρ}_{水}}$=$\frac{{m}_{2}-{m}_{1}}{{ρ}_{水}}$,
则瓶装满酱油后酱油的体积:
V酱油=V=$\frac{{m}_{2}-{m}_{1}}{{ρ}_{水}}$,
酱油的质量:m酱油=m3-m1
则酱油的密度表达式为:
ρ酱油=$\frac{{m}_{酱油}}{{V}_{酱油}}$=$\frac{{m}_{3}-{m}_{1}}{\frac{{m}_{2}-{m}_{1}}{{ρ}_{水}}}$=$\frac{{ρ}_{水}({m}_{3}-{m}_{1})}{{m}_{2}-{m}_{1}}$.
故答案为:(1)用天平测出空瓶的质量m1;用天平测出瓶装满水后的总质量m2;用天平测出瓶装满酱油后的总质量m3
(2)$\frac{{ρ}_{水}({m}_{3}-{m}_{1})}{{m}_{2}-{m}_{1}}$.

点评 本题考查液体密度的测量,解题的关键是知道由于没有量筒,无法直接测量液体的体积,这里是采用等效替代的方法来测量的,是中考常考的实验之一.

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