在常温下，钢铁、食盐是________态，水、酒精、水银是________态，氧气、水蒸气是________态，在温度________时液体可以变为固体，例如，寒冬腊月河水结冰，这个过程在物态变化中被称为________；在温度________时固体可以变为液体，例如，春暖花开冰雪融化，这个过程在物态变化中被称为________．
固 液 气 降低 凝固 升高 熔化
分析：①物质有三种状态：固态、液态和气态．固体有一定的体积和形状；液体有一定的体积，但没有一定的形状；气体没有一定的体积和形状．
②物质从液态变为固态的过程是凝固，凝固需要放热；物质从固态变为液态的过程叫熔化，熔化需要吸热．
解答：根据物质三种状态的特征，可知：钢铁、食盐有一定的形状和体积，故属于固态；水、酒精、水银有一定的体积，但没有一定的形状，属于液态；氧气、水蒸气没有一定的体积和形状，属于气态．
当河水的温度降低时，它便可以放热，达到凝固点时便凝固为冰；当冰雪的温度升高时，它便可以吸热，达到熔点时便熔化为水．
故答案为：固，液，气，降低，凝固，升高，熔化．
点评：对固液气三态的判别，还需要在日常生活中多加以关注，特别是对于水的三态，日常中出现的比较多也比较复杂，更需要加以留心．
