Question

【题目】广西壮乡﹣﹣武鸣“三月三”歌节，每家每户都有煮彩色糯米饭的习俗，煮糯米饭时，通过 的方式，改变了糯米饭的内能；我们能闻到阵阵糯饭的香味，这是因为分子在永不停息的 ．

Answer 1

【答案】热传递；做无规则运动

【解析】

试题分析：（1）改变物体内能的方式：做功和热传递．做功是能量的转化，热传递是能量的转移．

（2）一切物质的分子都在永不停息的做无规则运动．

解：煮糯米饭时，热量发生了转移，是通过热传递的方式改变了糯米饭的内能；

我们能闻到阵阵糯米饭的香味，这是因为分子在永不停息地做无规则运动，这种运动称为分子的热运动．

故答案为：热传递；做无规则运动．