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    餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油．那么最好选用（　　）
    分析：要解答此题需掌握：不同液体的沸点不同．
    解答：解：因为豆油的沸点较高，食物烹炸时间短，豆油的汽化时间短，豆油损失较少．
    故选A．
    点评：此题考查了不同液体的沸点不同，要知道它们在生活中的应用．
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    餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油。那么最好选用：（     ）

    A  豆油     B色拉油     C菜子油     D都一样

     

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油。那么最好选用：（    ）
    A 豆油     B色拉油      C菜子油     D都一样

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    科目：初中物理 来源：2011-2012学年湖北省天门市八年级第三届物理能力竞赛试卷（解析版） 题型：选择题

    餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油。那么最好选用：（     ）

    A  豆油     B色拉油      C菜子油     D都一样

     

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    科目：初中物理 来源：2008年全国初中物理知识竞赛预赛试卷（河南赛区）（解析版） 题型：选择题

    餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油．那么最好选用（ ）
    A．豆油
    B．色拉油
    C．菜子油
    D．都一样

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