Question

20．地沟油中含有大量对人体有毒的物质，一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，提供给无良餐馆使用，假冒色拉油，严重伤害市民身体健康．小明学了密度后，想用测密度的方法来鉴别色拉油和地沟油．他查得优质色拉油的密度在0.90g/cm³-0.93g/cm³之间，地沟油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之间．然后，他进行了如下实验鉴别如图所示：

A．把天平放在水平桌面上，将游码移至左端的零刻线处后，发现指针在分度盘上的位置如图甲所示，此时应将平衡螺母向左（选填“左”或“右”）调节使天平平衡；
B．取适量样品油倒入烧杯，用天平测烧杯和样品油的总质量m1时，如图乙是小明在水平桌面上使用托盘天平的情景，他的错误是称量时调节平衡螺母．改正错误后，小明正确操作，用天平测出烧杯和样品油的总质量m₁，如图丙所示m₁=63；
C．然后将烧杯中部分样品油倒入量筒中，测出烧杯和剩余样品油的总质量m₂=25g，则量筒中样品油的质量表达式为m₁-m₂；
D．读出量筒中样品油的体积V，如图乙所示；
E．利用实验数据，计算出样品油的密度ρ=0.95g/cm³；
F．根据测算出的密度，小明通过比对，该样品油是地沟油（选填“是”或“不是”）．

Answer 1

分析 （1）调节天平横梁平衡时，指针偏向右侧，说明天平的右端下沉，平衡螺母向上翘的左端移动；
（2）烧杯和样品油的总质量等于砝码的质量加游码对应的刻度值；弄清量筒的分度值，根据液面对应的刻度读出量筒中样品油的体积；知道样品油的质量和体积，根据密度公式求出样品油的密度；根据题意判断是否为地沟油．

解答 解：（1）调节天平横梁平衡时，发现指针在分度盘标尺上的位置如图甲所示，指针偏向分度盘的右侧，说明天平的右端下沉，平衡螺母向上翘的左端移动；
（2）小明在水平桌面上使用托盘天平的情景，他的错误是称量时调节平衡螺母；
如图乙所示，烧杯和样品油的总质量：m₁=50g+10g+3g=63g，
量筒中样品油的质量：m=m₁-m₂=63g-25g=38g，
如图丙所示，量筒中样品油的体积：V=40ml=40cm³，
样品油的密度：ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{38g}{40c{m}^{3}}$=0.95g/cm³；
样品油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之间，所以该样品油是地沟油．
故答案为：左；称量时调节平衡螺母；63；0.95；是．

点评 此题主要考查的是学生对天平的调节和读数、量筒的读数、密度计算公式的理解和掌握，基础性题目．