Question

（2012?道里区一模）在“探究水的沸腾”实验中：
（1）如图1所示，实验时看到水沸腾前后的现象，沸腾时看到的现象是

乙

（填甲、乙）．
（2）小华做此实验时，发现加热很长时间，水始终都不能沸腾，你认为原因可能是；（写出一条即可）

火焰太小、环境温度太低、散热面积太大等

．
（3）实验结束后，四个实验小组在同一实验室利用如图2所示装置测得水的沸点如表所示：对于上述实验数据，同学们产生了疑惑．你认为他们的实验数据合理吗？请分析说明理由．

组别	l	2	3	4
水的沸点/℃	98.2	98.9	98.5	98.6

Answer 1

分析：（1）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（2）能对实验中遇到的情况进行分析，水的初温过低、周围温度过低、散热面积大都可造成加热时间增长．
虽在同一时间进行实验，但由于测量的温度计不同、水面的气压不同都可造成沸点的测量值不同．

解答：解：（1）甲图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象；图乙气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．
故答案为：乙．
（2）火焰太小、环境温度太低、散热面积太大都可造成加热时间增长．
故答案为：火焰太小、环境温度太低、散热面积太大等．
（3）实验数据是合理的．由于水面的气压不同或使用温度计不同等因素都会导致产生的误差不同，所以小组的实验数据会有所差异．

点评：在“观察水的沸腾”实验中，气泡的变化是直观判断水是否沸腾的依据，而气泡的多少与大小又是我们判断的重要标准．同时要注意在实验过程中根据出现的现象进行分析．