Question

18．探究水沸腾时温度变化的特点：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

结论：水沸腾过程中，不断吸热，温度保持98℃
方法：实验中通过加热时间的长短来说明水吸收热量的多少，运用的科学方法是转换法．
问题：再增加烧杯、红墨水和滴管，可验证“热运动和温度的关系”：分别在质量相等的30℃50℃80℃的水中滴入等量红墨水，观察水的颜色变化快慢，完成设计记录表：

实验次数	1	2	3

Answer 1

分析 液体沸腾的特点是：沸腾过程中吸收热量但温度保持不变；沸腾时的温度为该液体的沸点；
该实验中用加热时间的长短表示吸热的多少，所运用的方法是转换法

解答 解：根据表格信息可知水沸腾过程中，吸收热量但温度保持不变，此时水的沸点是98℃；用加热时间的长短表示吸热多少，运用了转换法；
记录表如下：

实验次数	1	2	3
温度（℃）	30	50	80
水的颜色变化

故答案为：98；加热时间的长短；温度；见上表．

点评 此题考查学生关于液体沸腾实验的理解和掌握，属于中等题．