Question

将一把铁勺和一把瓷勺的勺头同时放进同一碗热汤中，过了一段时间，勺柄先变热的是

铁勺

，由此可见，铁和陶瓷中导热性能较好的是

铁

．据此，请你想一想：冬天在铁锅里做好的一锅热汤，放在

瓷碗

（填“铁锅”或“瓷碗”）里加盖会凉得慢．

Answer 1

分析：不同物体的导热性能是不同的，其中金属的导热性能是明显的好于非金属的．

解答：解：铁的导热性好于陶瓷，所以我们通常会用铁制锅而不会用瓷，即使历史上出现过陶瓷制的锅，但在历史的发展过程中也逐渐的被导热性能更好的铁、铝等替代了；由于瓷的导热性弱于铁，所以为了保温，应该吧汤保存在瓷碗中．
故答案为：铁勺；铁；瓷碗．

点评：各种材料性能不同，用途自然不同，也就是说人们在选择制作物品的材料的时候，首先考虑的是物质的各项性能．