Question

星期天，小明利用家里的冰块和水做了以下实验：
（1）小明把一大块0℃的冰放在塑料袋中，过一段时间后，冰变成了0℃的水，小明观察到塑料袋并没有漏水，但是在塑料袋外面却出现一层水珠．请解释这种现象．
（2）当小明用手去触摸0℃的水和0℃的冰时，感觉冰更冷些？这是为什么？请说明理由．

Answer 1

答：（1）塑料袋外空气中的水蒸气遇冷液化成的．
（2）因为冰熔化时需要吸热，它和水相比，能从手中吸收更多的热量，所以手摸上去感觉冰会更冷些．
分析：塑料袋中装有冰水混合物，所以塑料袋的温度比较低，空气中的水蒸气遇冷的塑料袋时液化成小水珠．
手去触摸0℃的冰，冰从手上吸收热量，手的温度降低的比较多，所以手感到冷．
点评：0℃的水和0℃的冰温度相同，手接触0℃的冰时冰要熔化吸热，所以感到冰更冷．
100℃的水和100℃的水蒸气温度相同，手接触100℃的水蒸气时水蒸气要液化放热，所以100℃水蒸气烫伤比100℃水烫伤更严重．