D
分析：生活中很多现象的工作原理都利用了大气压强，茶壶、吸管、托里拆里实验等都可能利用到大气压，但是否能证明大气压的存在却要具体分析它的工作过程才行．
解答：A、堵上茶壶盖上的小孔，茶壶里的水由于受到外界气压的作用倒不出来，故不符合题意；
B、用吸管吸果汁时，先吸走了管中的空气，使管中形成近似真空，在大气压的作用下将汽水压入管中再进入人的口中，所以不符合题意；
C、托里拆里实验是利用大气压测量大气压的值，故不符合题意；
D、船闸是利用连通器的原理工作的，故符合题意．
故选 D．
点评：生活中有很多现象能说明大气压的存在，但具体工作过程中是否利用了大气压却要具体问题，具体分析．
