Question

小刚在做“观察水的沸腾”实验时，记录数据如下：

时间/min	0	2	4	6	8	10	12
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98

（1）从实验数据可知，水沸腾时的温度为

 

．
（2）通过分析实验数据，还可得出结论

 

．
（3）小刚测得水的沸点不是100℃，两种可能的原因：
①

 

 ②

 

．

Answer 1

分析：液体的沸腾特点：吸热，但温度保持不变，且沸腾时的温度即是该液体的沸点，沸点与气压有关．

解答：解：由表格中数据知，水沸腾时温度保持98℃不变，所以水沸腾时的温度（沸点）为98℃；
当时沸点不等于100℃，可能是当时气压小于1标准大气压，也可能是测量有误差，还可能是因为水中有杂质造成的．
故答案为：（1）98℃；（2）水沸腾时吸热温度不变；（3）①当时气压小于1标准大气压；②测量有误差．

点评：此题是探究水的沸腾实验，水在沸腾过程中吸热温度保持不变，此特点是该实验中必考查的问题，主要通过对数据的分析和结论的得出进行考查，同时会涉及到沸点和气压的关系、水沸腾前后现象的区别、影响水沸腾时间等问题．