端午节是我国的传统节日.赛龙舟.吃粽子也成为人们过节的重要习俗．小彤看见妈妈在家煮粽子时.锅中水沸腾后改用“小火继续煮．针对这种做法.下列说法中正确的是 ( )A. 改用“小火可以提高水的沸点.能更快地将粽子煮熟B. 用“大火可使水沸腾更剧烈.沸点升高.不应该改用“小火 C. 水沸腾后.改用“小火水温升高较慢.锅中水不易被烧干D. 水沸腾后.用“大火题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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端午节是我国的传统节日，赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗．小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮．针对这种做法，下列说法中正确的是（）

A. 改用“小火”可以提高水的沸点，能更快地将粽子煮熟

B. 用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火”

C. 水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干

D. 水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能

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