Question

【题目】小云用如图所示装置探究水的沸腾．
（1）组装实验器材时，应按照的顺序（选填“自上而下”或“自下而上”）．实验室现有水银温度计（﹣20℃﹣120℃）、酒精温度计（﹣80℃﹣60℃）、体温计、寒暑表等不同种类的温度计，本实验应选用的温度计是；
（2）实验中，小云观察到水灾沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图甲、乙所示．表示沸腾前气泡上升情况的是图；水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”实际上是（选填“小冰晶”、“小水滴”或“水蒸气”）；
（3）实验完毕，小云撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）自下而上；水银温度计
（2）甲；小水滴
（3）石棉网的余温仍高于水的沸点
【解析】解：（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好烧杯后，再调节温度计的高度，所以组装实验器材时，应按照自下而上的顺序；
体温计的量程在35℃～42℃，家用寒暑表的量程是﹣20℃～60℃，水银温度计的量程为﹣10℃～110℃，酒精温度计的量程为﹣80℃～50℃；而标准大气压下水的沸点是100℃，所以应选择水银温度计；（2）甲图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况；乙图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况；
烧杯中冒出的“白气”是水蒸气液化形成的小水滴；（3）刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以可以继续吸热，不马上停止沸腾．
所以答案是：（1）自下而上；水银温度计；（2）甲；小水滴；（3）石棉网的余温仍高于水的沸点．
【考点精析】关于本题考查的探究水的沸腾实验，需要了解沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气才能得出正确答案．