Question

17．“做一做”：对着手背吹气、哈气，你的感觉是吹气时手背较冷这是因为吹气加快了手背表面空气的流动，加快了蒸发而蒸发需要吸热，所以出现了刚才的感觉；而哈气时感觉到暖和是因为哈出气体中的水蒸气液化放热，所以产生了不同的感觉．

Answer 1

分析 （1）蒸发快慢的影响因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上空气流动速度．温度越高，表面积越大，空气流动越快，液体蒸发越快．
（2）物质从气态变为液态叫液化，液化是放热的．

解答 解：（1）吹气时手背较冷这是因为吹气加快了手背表面空气的流动，加快了皮肤表面汗液的蒸发，而蒸发需要吸热，所以出现了刚才的感觉．
（2）冬天对着手哈气使手变暖，是因为哈出的水蒸气液化，液化是放热的，使手的温度升高．
故答案为：加快了蒸发而蒸发需要吸热； 哈出气体中的水蒸气液化放热．

点评 掌握蒸发快慢的影响因素，掌握液化放热的现象可顺利解答，难度不大．