练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中物理 > 题目详情

    高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上，它省时高效，深受消费者欢迎．

    (1)请问高压锅的设计运用了哪些物理知识？

    (2)小明在有关媒体上看到了由于出气孔堵塞，致使高压锅爆炸的报道后，给厂家提出了一个增加易熔片(熔点较低的合金材料)的改进建议．现在生产的高压锅已普遍增加了含有易熔片的放气孔，如图所示，试说明小明建议的物理道理．

    (3)小明测得家中高压锅出气孔的直径为4 mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80 g，通过计算并对照图说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪些方面的改进，如何改进？

    答案：
    解析：

    　　答案：(1)①水的沸点随液体上方气压的增大而升高；②力的平衡；③压强

    　　(2)高压锅的安全阀一旦失效，锅内气体压强增大，温度也随之升高，当温度达到易熔片的熔点时，再继续加热，易熔片开始熔化，锅内气体便从放气孔喷出，使锅内气压减小，从而防止爆炸事故发生．

    　　(3)115℃．若要把这种高压锅向西藏地区销售，应适当增加安全阀的质量．

    　　解析：高压锅在使用时，锅内水面上方压强高于1标准大气压，水的沸点高于100℃，更容易煮熟食物，高压锅内气体的最大压强p大＝p0＋pm(p0外界大气压，pm安全阀产生的压强)．高压锅使用过程中，安全阀如果失效，锅内气体不能从出气孔喷出，导致锅内气体压强过大，致使高压锅发生爆炸事故，增加易熔片后，如果出气孔堵塞，锅内气体压强增大，温度也随之升高，当温度达到易熔片的熔点时，再继续加热，易熔片开始熔化，锅内气体便从放气孔喷出使锅内气压减小，从而防止爆炸事故发生．

    　　

    　　高压锅内最大气压为：

    　　p＝p0＋pm＝1.01×105 Pa＋0.62×105 Pa＝1.63×105 Pa．

    　　由图象可得锅内最高温度大约为115℃．

    　　西藏地区海拔高，气压低，若要把这种高压锅向西藏地区销售，为了增大锅内压强，应适当增加安全阀的质量．


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中物理 来源： 题型：

    高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上．它省时高效，深受消费者欢迎．
    （1）请问高压锅的设计运用了哪些物理知识？
    （2）小明在有关媒体上看到了由于出气孔堵塞，致使高压锅爆炸的报道后，给厂家提出了一个增加易熔片（熔点较低的合金材料）的改进建议．现在生产的高压锅已普遍增加了含有易熔片的出气孔（如图1）．试说明小明建议的物理道理．
    精英家教网
    （3）小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g．通过计算并对照图象（图2）说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？
    精英家教网

    查看答案和解析>>

    科目：初中物理 来源： 题型：

    高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上．它省时高效，深受消费者欢迎．
    （1）说出高压锅运用了哪些物理知识点？
    答：
    液体的沸点随气压的升高而升高
    液体的沸点随气压的升高而升高
    ；
    液体沸腾时吸热温度保持不变
    液体沸腾时吸热温度保持不变
    ．（答二点即可）
    （2）小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g．通过计算并对照图象说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？

    查看答案和解析>>

    科目：初中物理 来源： 题型：

    如图，高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上，它省时高效，深受消费者欢迎．

    （1）为了防止出气孔堵塞致使高压锅发生爆炸的危险，放气孔是它的第二道安全防线．放气孔封口是易熔片（熔点较低的合金材料），试说明采用易熔片的物理道理．
    （2）小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g，取g=10N/kg，计算安全阀自重对出气孔处气体所产生的压强．
    （3）当高压锅内气压增大到某一值时，锅内气体就能自动顶开安全阀放气．在外界为标准大气压的环境下，该高压锅内的气体能达到的最大压强是多少？对照图所示水的沸点与气压的关系图线，说明利用这种高压锅烧煮食物时，可以达到的最高温度大约是多少？

    查看答案和解析>>

    科目：初中物理 来源： 题型：

    高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上．它省时高效，深受消费者欢迎．图（甲）为高压锅的构造，图（乙）为水的沸点与气压的关系图象．（g取10N/Kg，大气压为1标准大气压即105Pa）．
    （1）说出高压锅为什么能将食物加热到100℃以上？
    （2）若高压锅出气孔的截面积约12mm2，压在出气孔上的安全阀的质量为84g．通过计算并对照图象说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？
    （3）假若要把这种高压锅向西藏地区销售，用这种高压锅烧水时，要达到同样的最高温度，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？

    查看答案和解析>>

    科目：初中物理 来源： 题型：

    高压锅是家庭厨房中常见的炊具，食物被容易煮熟的原因是
    液体的沸点随液面上方的气压的增大面升高，使锅内温度达到110～120℃
    液体的沸点随液面上方的气压的增大面升高，使锅内温度达到110～120℃
    ．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案