Question

小明想知道沸腾过程的特点，他用如图（a）所示的装置进行了以下探究过程：

A．停止加热后，每隔一分钟记录一次水的温度，到水的温度降到90℃左右为止．
B．用酒精灯给了盛了水的烧杯加热，观察温度计的示数．
C．将适量的水倒入烧杯，把烧杯放在铁架台的石棉网上，将温度计插入水中．
D．水的温度升到90℃左右，每隔一分钟记录一次水的温度，到水沸腾后继续加热4分钟．
（1）请完成以下问题：
①标准大气压下，酒精的熔点是-117℃，沸点是78℃；水银的熔点是-39℃、沸点是357℃．你认为要测沸水的温度应选用______（酒精/水银）温度计．
②在使用温度计以前，应该观察它的______，认清它的分度值；
③将各步骤的标号按正确操作顺序填写在横线上：______；
④装置图中的两个错误是______和______．
（2）纠正错误后，小明记录了部分实验数据如下表所示，其中第4min的水温如图（b）所示，请填写在表中空格里．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96		98	99	99	99	99

①请根据记录的数据在图（c）中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图象；
②从水的沸腾图象可以看出，此时水的沸点是______℃，水沸腾的过程中温度______（上升/不变/下降）．

Answer 1

①水的沸点大约为100℃，高于酒精的沸点，所以不能用酒精温度计；
水银的沸点高于水的沸点，所以应该用水银温度计；
②在使用温度计前，应该观察它的量程，认清它的分度值；
③在实验中，在固定好器材后，给烧杯加水后加热．当温度快到沸点时开始，每隔一分钟记录一次温度，直到沸腾几分钟为止，然后停止加热，按前面要求记录水降温时的规律，所以顺序应为CBDA．
④在使用酒精灯时，要用酒精灯的外焰加热，而图中石棉网没有接触到酒精灯的外焰．
同时温度计的玻璃泡碰到了容器底和容器壁，这样测量的温度不准确，并且容器底的温度会很高．
（2）由图b知，温度计的示数为97℃；
①根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：

②由图象知，水沸腾时温度保持99℃不变，所以水的沸点为99℃．
故答案为：（1）①水银；②量程；③CBDA；④未用酒精灯的外焰加热；温度计碰到烧杯底和容器壁；（2）97；①见上图；②99；不变．