分析 (1)探究不同物质吸热能力时,要控制物质的质量、吸收热量、相同,比较升高温度的高低;
(2)根据吸热公式Q=cm△t,运用控制变量法分析吸热能力的强弱;
(3)水沸腾时和沸腾前现象:沸腾时有大量的气泡产生,并且气泡在上升过程中体积逐渐增大,最后破裂;沸腾前气泡在上升过程中,体积逐渐减小;
明确温度计的最小分度值,读出示数;水沸腾时温度的特点是:继续吸热,但温度保持不变.
解答 解:(1)要探究“不同物质吸热的能力”,要控制物质的质量和初温相同,吸收热量相同,比较升高温度的高低;所以要用相同的加热器、相同质量的水和食用油,盛放水和食用油的容器相同,没有必要控制相同的温度计,故选B;
(2)根据吸热公式Q=cm△t,水和食用油的质量相同,初温相同,吸收相同的热量,温度升高的越快,吸热能力越弱;
(3)水沸腾时的现象:水的内部产生大量气泡,随着上升逐渐变大,到水面破裂,据此可以判断水达到沸点,开始沸腾;温度计的分度值为1℃,示数为98℃,所以水的沸点是98℃;沸腾的特点是吸收热量,温度不变.
故答案为:
(1)B;(2)弱;(3)气泡;变大;98;不变.
点评 本题考查了温度计的使用方法、沸腾的特点、控制变量法的应用等知识;在观察水的沸腾的实验中,要掌握的重点对数据的分析与处理、沸腾的特点与规律.
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