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    电饭锅是一种常见的家用电器，请问：
    （1）电饭锅工作过程中，能量是如何转化的？
    （2）煮饭时将锅盖盖上，这样做有何作用，为什么？
    答：
    （1）将电能转化为内能；
    （2）加快煮熟食物。可以减少热量损失，提高热效率（或增大气体压强，提高液体沸点）。（答案合理即可）
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