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    （2007?临沂模拟）小明和妈妈去商场购买电饭锅．他从品种繁多的电饭锅说明书中取出一份，表中所示即是该说明书中的一部分．小明与妈妈商量后，购买了型号为MG-TD35型的电饭锅．回家后他在此电饭锅内装上1.5L温度为20℃的水，发现通电16min后水开始沸腾．
    型号 MG-TD35 MG-TD45 MG-TD55
    电源 220V  50Hz 220V  50Hz 220V  50Hz
    额定功率（W） 600 700 900
    煮米量（杯） 2～7 3～9 4～12
    长×宽×高（mm） 334×266×307.6 334×266×323.6 354×286×350.6
    煮饭方式 直接加热 直接加热 直接加热
    （1）电饭锅煮熟食物是利用了什么物理知识？小明使用电饭锅时能量是如何转化的？
    （2）根据以上条件，请你估算出该电饭锅的效率？
    分析：（1）电饭锅是利用电流的热效应工作的，电饭锅工作时，电能转化为内能．
    （2）将电饭锅接在家庭电路里（电压是220V）加热水，知道电饭锅的实际功率（等于额定功率）和加热至水沸腾用的时间，利用W=Pt计算实际消耗的电能（总功），再根据吸热公式求出水吸收的热量（有用功），利用效率公式求解．
    解答：解：（1）电饭锅是利用电流的热效应工作的，电饭锅工作时，电能转化为内能．
    （2）估算方法：在锅内装入1.5L、温度为20℃的水，通电后16min水开始沸腾（水温为100℃）．
    ①16min电饭锅消耗电能（总功）：
    W总=Pt=600W×16×60s=576000J；
    ②∵ρ=
    m
    V
    ，
    ∴水的质量m=ρV=1.0×103kg/m3×1.5×10-3m3=1.5kg．
    水吸热（有用功）：
    Q吸=cm（t-t0）=4.2×103J/（kg?℃）×1.5kg×（100℃-20℃）=504000J；
    ③η=
    Q吸
    W总
    ×100%=
    504000J
    576000J
    ×100%=87.5%．
    答：（1）利用了电流的热效应．电能转化为内能．
    （2）在锅内装入1.5L、温度为20℃的水，通电后16min水开始沸腾（水温为100℃），估算电饭锅的效率为87.5%．
    点评：本题考查了密度计算公式的应用、吸热公式、消耗电能的计算、电饭锅效率计算，知识点多，属于难题．
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