Question

13．如图A，小军在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到90℃时，随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度．某同学记录的数据如下表：

（1）根据探究数据记录，可以推测表中第8分钟时记录的实验数据可能是错误的，第8分钟应该是97℃．此时一种剧烈的汽化现象，液体在经历这种物态变化时，要吸热，并看到有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是由于水蒸气液化（填物态变化名称）而产生的．A图中所示的器材，还需要一个重要的测量工具是秒表；请根据记录的数据在右图中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图象；

（2）某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）（b）所示．则图b是水在沸腾前的情况；
（3）小明得出水沸腾条件后，但他发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因水可以从石棉网中吸热；
（4）小军根据实验记录描出图象如图B中实线所示，同组的小华认为小军所用时间过长，于是通过减少水量缩短实验时间进行实验并描出了图象如图B中虚线所示，正确的是a；
（5）实验完成后，好学的小明想到上课时老师讲解过可以利用水浴法加热物体，于是将实验组装成如图C所示，用A容器中的液体对试管B中的液体进行加热．水浴法的优点是：使物体均匀受热，如果小明想加热至最后让两种液体都能沸腾，你为AB两种液体需要满足什么条件？B的沸点低于A的沸点．

Answer 1

分析 （1）根据水沸腾过程中温度保持不变的特点分析出表格中错误的数据；沸腾属于汽化现象，汽化要吸热，“白气”是由于水蒸气液化而产生的；因要记录加热时间，故还需要秒表；根据表中数据利用描点法画出水的沸腾图象．
（2）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（3）酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾．
（4）水的沸点跟气压有关，跟初温、质量多少都没有关系．
（5）液体沸腾的条件有两个：一是到达沸点，二是继续吸热，二者缺一不可．

解答 解：（1）水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变．因此可以判断第8min的温度95℃是不正确的，应为97℃；沸腾属于一种剧烈的汽化现象，需要吸热，“白气”是由于水蒸气液化而产生的；因要记录加热时间，故还需要秒表；根据表中数据利用描点法画出水的沸腾图象，如图：

（2）图a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（3）酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，当移开酒精灯时，水还会从石棉网吸收热量，继续沸腾．
（4）无论减小水的质量，还是提高水的初温，减少了加热时间，但是此时的气压不变，水的沸点不变．故a正确．
（5）水浴法的优点是使物体均匀受热；液体沸腾的条件：一是到达沸点，二是继续吸热，容器A中的液体沸腾，说明A中的液体的温度达到沸点，而容器B中的液体也沸腾，说明B中的液体的温度也达到沸点且能从A中吸到热量，所以B的沸点低于A的沸点．
故答案为：（1）97；汽化； 吸；液化；秒表；如图；（2）b；（3）水可以从石棉网中吸热；（4）a；（5）使物体均匀受热；B的沸点低于A的沸点．

点评 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了水的沸腾图象的画法，水沸腾前和沸腾时现象的区别，一定要注意气泡在上升过程中的体积变化情况，同时考查了沸腾的条件，属于常见问题的考查．