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把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为______.
将饺子放在水中煮不会变黄变焦,而放在油中煎就会变黄变焦,这是因为油的沸点比水的沸点高,高温把饺子烤焦、烤糊.
故答案为:油的沸点比水的沸点高.
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科目:初中物理 来源: 题型:

把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为
油的沸点比水的沸点高
油的沸点比水的沸点高

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科目:初中物理 来源: 题型:

把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为
油的沸点比水的沸点高
油的沸点比水的沸点高
;而在高山上出现“不烫手的开水,煮饭不会熟”这种情况,这说明沸点还跟
气压
气压
有关.

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科目:初中物理 来源:2011-2012学年河北省石家庄市藁城市尚西中学八年级(上)期中物理试卷(解析版) 题型:解答题

把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为    ;而在高山上出现“不烫手的开水,煮饭不会熟”这种情况,这说明沸点还跟    有关.

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科目:初中物理 来源:2011-2012学年河北省张家口市万全县八年级(上)期末物理模拟试卷(一)(解析版) 题型:解答题

把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为   

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