Question

小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中．

（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是

温度计接触烧杯底部

．
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为

98

℃，在图3中图

b

（a或者b）是水在沸腾前的情况，图

a

是水在沸腾时的情况．?
（3）观察实验装置，发现在烧杯下垫有

石棉网

，它起到的作用是

使烧杯受热均匀

．
（4）分析图4所示图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是

继续吸热，但温度保持不变

．
（5）在水沸腾的过程中，水面会有大量的“白气”，这些“白气”是属于

液

态物质，在形成“白气”的过程中伴随着

放热

（“吸热”或者“放热”）

Answer 1

分析：（1）要掌握温度计的使用规则，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）从图中能看出温度计的分度值是1℃，然后根据液面到达的刻度即可读数．明确水在沸腾前和沸腾时各层的水温不同，因而造成气泡大小的变化是解答此问题的关键．
（3）石棉网上加热烧杯时必不可少的仪器，它的主要作用是使烧杯的底部受热均匀．
（4）水的沸腾图象的特点是沸腾前温度是上升的而沸腾过程中温度保持不变．
（5）“白气”的形成是水蒸气遇冷液化成的小水滴，因此是液态的，这一过程会放出热量．

解答：解：（1）细心读图1可看出，温度计的液泡接触了烧杯的底部，这是不允许的；
（2）从图中能看出温度计的分度值是1℃，所以温度计的示数是98℃．水在沸腾前，底层水温高，上层水温低，气泡在上升过程中重新液化，所以越来越小；而水沸腾时，气泡上升过程中会不断有水汽化成水蒸气对气泡进行补充，因此会越来越大．所以图3中a是沸腾时的情况，b是沸腾前的情况．
（3）在实验中，烧杯的底部在垫一下石棉网，它的作用是使烧杯的底部受热均匀．
（4）观察图4可以看出，当水达到沸点后，继续对水加热，其温度保持不变，这就是水沸腾时的特点．
（5）水沸腾产生大量的水蒸气，水蒸气在上升的过程中遇冷会液化成小水滴，这一过程是放热的．
故答案为：（1）温度计接触烧杯底部；
（2）98；b；a；
（3）石棉网；使烧杯受热均匀；
（4）继续吸热，但温度保持不变；
（5）液；放热．

点评：温度计的使用规则与读数，是我们学习该实验的基本要求．同时，学会观察和分析水温与时间的变化图象，是我们学习该实验时应掌握的重点内容．本题考查的知识面比较广，但是没有多大的难度，只要知识够扎实，还是很容易做对的．