Question

（1）现在社会处处显示出对人的关怀，公交车扶手上装有拉环（如图），避免了由于　　　　　　对人造成伤害，方便了年纪小的孩子、学生，除此之外，拉环在设计上注重了人性化，下面将拉环设计上的特点列出来，请说出对应的物理知识。

设计特点	物理知识
拉环采用塑料材料
拉环上有凹凸纹
拉环做的比较厚

（2）采用高压锅做饭，是利用了锅内水上方的气压大于一个标准大气压时，水的沸点　高于　（选填“高于”“低于”或“等于”）100℃，从而使煮饭比较省时间。下面从构造或工作过程方面列举了高压锅的特点，请说出所对应的物理知识。

设计特点	物理知识
锅把手用塑料来做
放气孔有“白气”冲出
饭快熟时，有米香味飘出

（1） （2）

Answer 1

以公交拉环和高压锅做饭为背景考查增大或减小摩擦的方法、物质的物理特征、减小压强的方法及其应用、沸点与气压的关系、物态变化、温度与分子运动的关系等知识。第（1）题，汽车原来是运动的，汽车的制动力改变了汽车的运动状态，汽车刹车之前人和汽车一起运动，汽车刹车时，汽车停止运动，人由于惯性还要保持原来的运动状态，继续前进，拉住拉环避免倾倒，故第一空答案为惯性。因塑料是热的不良导体，所以拉环采用塑料材料；拉环上有凹凸纹，增大了手与拉环之间的摩擦；拉环做的比较厚，减小压强，人感到舒服。第（2）题，液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低；高压锅内的气压大于一标准大气压，所以锅内水的沸点高于100℃，很容易把食物煮烂。锅把手用塑料来做，因为塑料不善于传热；在煮食物过程中，水蒸气通过放气孔喷出，遇冷液化成小水珠形成“白气”；饭快熟时，米分子的无规则运动因温度的升高而加剧，所以有饭香味飘出。

【选做题的做法】在近几年的陕西中考中，物理总有一道选做题。对于选做题，一定要牢记，只做选作中最有把握的那道题。所以步骤可如下：①通读全题，判断自己答哪道题有把握。②对所选题目进行认真解答。注意：判断哪道题有把握时，不宜看题目内容长短，材料是否见过，而要看自己联系所学知识的难易程度。