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    18．如图甲所示是小强探究“水的沸腾”的实验装置．

    （1）当水的温度加热到90℃时，每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后几分钟为止．记录数据如下表：
    时间/min01234567
    温度/℃90949698989898
    第1min温度计的示数如图乙所示，水的温度是92℃，分析表格中的数据可 知水的沸点是98℃，实验时的大气压低于（选填“高于”“低于”或“等于”） 标准大气压．
    （2）小强观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图丙中的a、b所示，则b（选填“a”或“b”）是水在沸腾前的情况．
    （3）撤掉酒精灯后，水不会立刻停止沸腾，原因是石棉网和烧杯有余热．
    （4）实验后，小强进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间变化的情况，他将实验数据记录在下表中：
    时间/min051015253545556570
    温度/℃98715545352824222222
    根据表中实验数据可知，小强做上述实验时的环境温度（即室温）应在22℃左右； 沸水在自然冷却过程中温度随时间变化的特点是先快后慢再不变．

    分析 （1）温度计读数时，先确定是零上还是零下，认清分度值，再读数；
    根据水在沸腾过程中温度保持不变的特点结合表格中数据得出结论；
    沸点的高低和气压有关，气压升高，沸点升高，气压降低，沸点降低；
    （2）沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失；沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂．
    （3）液体沸腾的条件是达到沸点，不断吸热，撤掉酒精灯后石棉网有余热，水不会立刻停止沸腾；
    （4）水自然冷却，当温度保持不变时，其温度等于环境温度；水在高温时散热快，所以温度降低得快，低温时散热慢，所以温度降低得也慢．

    解答 解：（1）温度计的分度值是1℃，此时是零上，液柱上表面对准了90℃上面第2个小格处，读作92℃；
    水从第4min温度保持98℃不再改变，但要不断吸收热量，所以此时水的沸点就是98℃；
    沸点的高低和气压有关，气压降低，沸点降低．一个标准大气压下，水的沸点是100℃，此时沸点98℃低于100℃，所以气压低于一个标准大气压．
    （2）a图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况；b图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况．
    （3）液体沸腾的条件是达到沸点，不断吸热；若将酒精灯撤去，由于石棉网和烧杯有余热，烧杯中水能继续吸热，故能继续沸腾；
    （4）水在自然冷却过程中，将热传给周围空气，由图象可以看出，当温度降低到22℃时，不再变化了，说明环境温度为22℃；由图看出温度变化特点是：先快后慢再不变．
    故答案为：（1）92；98；低于；（2）b；（3）石棉网和烧杯有余热；（4）22； 先快后慢再不变．

    点评 水的沸腾实验是初中热学中重要的实验，考查温度计的读数沸腾的条件、特点、现象以及气压与沸点的关系等等，要注意积累学习经验．

    练习册系列答案
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