Question

10．（1）生活中北方人喜吃烙饼特别是用纯铁锅烙制的烙饼，铁锅是利用铁的传热性好的属性．
（2）剪刀刀口，菜刀刀口都很锋利，可以用来剪衣服，切食品，它们一般都是用钢制作而不用木头制作，这是利用了钢的硬度大的属性．

Answer 1

分析 （1）根据铁的物理性质来判断；
（2）从刀口的作用（切东西或剪东西）来分析．

解答 解：（1）做饭用的锅必须有良好的导热性，而铁就具有传热性好的特点．
（2）用来剪东西的剪刀和切东西的菜刀，都要求制作的材料硬度大一些．
故答案为：（1）传热性好的；（2）硬度

点评 此题考查了物体不同物理性质的作用，是一道联系生活实际的题目．