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把萝卜腌成咸菜通常需要几天,而把萝卜炒熟,使之具有相同的咸味,仅需几分钟。造成这种差别的主要原因是( )

A. 萝卜分子间存在空隙,易扩散

B. 盐分子与萝卜分子间存在相互作用的引力

C. 炒菜时萝卜是运动的,盐分子更容易进入萝卜中

D. 炒菜时温度高,分子热运动更激烈

D 【解析】炒菜时,温度升高,分子热运动加快。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:吉林省白山市长白县2017-2018学年八年级上学期期末考试物理试卷 题型:计算题

一列火车长200m,以36km/h的速度通过一座长1.6km的大桥。问火车从上桥到全部离开大桥所用的时间是多少?

180秒 【解析】【解析】 火车从上桥到全部离开所通过的路程s=s桥+s车=1600m+200m=1800m, 火车的速度v=36km/h=10m/s, 根据可得,火车所用时间 答:火车从上桥到全部离开大桥所用的时间是180s。

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科目:初中物理 来源:2018届九年级人教版物理中考复习测试:第十三章 内 能 题型:填空题

“漂移”是一种高难度的汽车表演项目.有一种“漂移”方法如下:当汽车在水平地面上疾驶时,车对地面的压力和地面对车的支持力____ (选填“是”或“不是”)一对平衡力,此时突然刹车,但汽车仍要向前运动,这是由于汽车具有____.同时转动方向盘,汽车急转弯,这是摩擦力改变了汽车的______.该过程中车胎温度升高,这主要是通过____的方式改变了车胎的内能.

不是 惯性 运动状态 做功 【解析】(1)当汽车在水平地面上疾驶时,汽车上方气体流速快、压强小,下方流速慢、压强大,根据可知,汽车受到向上的托力;对汽车受力分析可知,受竖直向上的支持力和空气的托力、竖直向下的重力,根据力的平衡条件可知,车对地面的压力和地面对车的支持力大小不相等,并且也不作用在一个物体上,故二力不是一对平衡力. (2)此时突然刹车,由于惯性汽车仍要向前运动,同时转动方向...

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科目:初中物理 来源:2018届九年级人教版物理中考复习测试:第十三章 内 能 题型:单选题

质量相等、初温相同的水和煤油,分别用两个相同的电加热器加热(不计热损失),加热过程中温度变化如图所示,则下列判断正确的是( )

A. 甲的比热容大,是水

B. 甲的比热容大,是煤油

C. 乙的比热容大,是水

D. 乙的比热容大,是煤油

C 【解析】试题分析:相同的电加热器在相同的时间内放出的热量是相同的,由图示可知,在吸热相同时,乙物质的温度变化小,所以乙的比热容较大,是水;甲的温度变化大,比热容较小,是煤油;故应选C。

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科目:初中物理 来源:2018届九年级人教版物理中考复习测试:第二十二章 能源与可持续发展 题型:填空题

当今世界的主要能源是________,人们最方便的能源是________.

化石能源 电能 【解析】当今世界最主要的能源煤、石油和天然气,它们都属于化石能源;最方便的能源是由其它能源转化来的电能.人们几乎已经离不开电。 故本题的答案为:(1). 化石能源 (2). 电能

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科目:初中物理 来源:2018届九年级人教版物理中考复习测试:第二十二章 能源与可持续发展 题型:填空题

开发和利用新能源是现代社会发展面临的重要课题。以下列出的几种能源中,属于不可再生能源的是 ,属于清洁能源的是 (均填序号)。

①煤 ②风能 ③太阳能 ④石油

①④ ②③ 【解析】 试题分析:不可再生能源指的是不能从自然界源源不断获取的能源,煤,石油属于不可再生能源。清洁能源指的是对环境无污染或污染小的能源,风能,太阳能是清洁能源。

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科目:初中物理 来源:2018届九年级人教版物理中考复习测试:声、光、热综合复习题 题型:计算题

一太阳能热水器水箱内装有100 L的水,经太阳晒2 h后,温度从20 ℃升高到50 ℃,求这些水需要吸收多少热量?[水的比热容是4.2×103 J/(kg·℃)]

1.26×107 J. 【解析】水箱内装有100 L的水,质量为: 吸收的热量为:

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科目:初中物理 来源:2017-2018学年八年级物理北师大版下册单元测试卷 第6章 常见的光学仪器 题型:多选题

小丽设计了如图所示的简易电子距离测量仪,R是一根粗细均匀的电阻丝,其每厘米长的电阻为0.5 Ω,电路各部分均接触良好。物体M只能在导轨上做直线运动,并带动与之相连的金属滑片P移动,电压表示数可反映物体M移动的距离。开始测量前,将金属滑片P置于电阻丝中点,此时电压表和电流表示数分别为1.5 V和0.2 A。由此可知

A. 电阻丝的总电阻为7.5 Ω

B. 当电压表示数为2 V时,物体M向左移动了5 cm

C. 当电压表示数为1 V时,物体M向左移动了5 m

D. 若开始测量前,将金属滑片P置于电阻丝某端点,可测量的最大距离30 cm

BD 【解析】试题分析:滑片移动时,电阻丝接入电路的电阻不变,一直等于其总电阻,所以电流表示数保持0.2A不变,但由于与电压表并联的那部分电阻丝的长度变化,所以电压表的示数改变,滑片向左移动时,电压表示数变大,向右移动时,示数变小。 滑片在中点时,电压表测量的是一半电阻丝分得的电压,其阻值为,则电阻丝的总电阻为15Ω,所以A错; 当电压表示数为2 V时,比滑片在中点时增大了0.5...

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