分析：（1）根据温度的定义、单位填空．
（2）测量温度的仪器是温度计．
（3）摄氏温度的规定：把一标准大气压下，冰水混合物的温度规定为0度，把一标准大气压下，沸水的温度规定为100度．
解答：解：物体的冷热程度叫做温度，其单位是摄氏度，用符号℃来表示，要准确测量物体的温度就要使用温度计，它是这样来规定的：标准大气压下，把冰水混合物的温度作为0℃，把沸水的温度作为100℃．
故答案为：冷热程度；摄氏度；℃；温度计；冰水混合物；沸水．
点评：本题主要考查学生对：温度的定义、单位、测量工具以及摄氏温度是怎样规定的了解和掌握，是一道基础题．
