Question

【题目】在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94		98	98	97	98

（1）从表中的数据可以看出，在第min记录的数据明显错误，判断的理由是 ．
（2）由表中数据可知，水的沸点是℃，此时液面上的气压1标准大气压（选填“小于”、“大于”或“等于”）．
（3）小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中图是水在沸腾时的情况．
（4）请指出丙图中实验操作的错误是： ．
（5）3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为℃．
（6）水沸腾时，可以看到水面上不停地的冒“白气”产生此现象的原因是 ．
（7）小华在做此实验时，发现无论加热多长时间，水始终都不能沸腾，你认为原因可能是（写出一条即可）．
（8）实验结束后，同学们相互交流时，有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法 ．
（9）1个标准大气压下酒精的沸点是78℃，煤油的沸点是150℃，完成本实验所用的温度计液泡中的液体可能是（选填“酒精”或“煤油”）．

Answer 1

【答案】
（1）6；液体沸腾时吸收热量，但温度不变
（2）98；小于
（3）甲
（4）温度计触到到烧杯底
（5）96
（6）水蒸气液化
（7）水的质量太多
（8）减少水的质量
（9）煤油
【解析】解：（1）水的沸点应为98℃，在沸腾过程中温度保持不变，所以第6分钟的数据有错误，则第6分钟应该为98℃．（2）表中数据所示，水加热到98℃时，吸收热量，但温度不变，水的沸点是98℃，此时液面上的气压小于1标准大气压；（3）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，乙符合水沸腾前的现象；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，甲符合水沸腾时的现象．（4）丙图中温度计的玻璃泡碰到了容器底，操作错误．（5）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是96℃；（6）水在沸腾过程中，产生大量高温的水蒸气，遇冷会液化成大量的小水滴，这就是我们看到的“白气”；（7）实验中水加热到沸腾的时间过长，说明水吸收的热量多，根据Q=cm△t知，水的比热是常量，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低造成的；（8）为了减少加热所用时间，除了适当减少水量，还可以给烧杯加盖，减少热量的损失或适当提高水温；（9）标准大气压下水的沸点是100℃，而酒精的沸点低于水的沸点，当水沸腾时，酒精早已沸腾，所以不能用酒精温度计；而煤油的沸点高于水的沸点，所以可以用煤油温度计测沸水的温度．所以答案是：（1）6；液体沸腾时吸收热量，但温度不变；（2）98；小于；（3）甲；（4）温度计触到烧杯底；（5）96；（6）水蒸气液化；（7）水的质量太多；（8）减少水的质量；（9）煤油．
【考点精析】解答此题的关键在于理解探究水的沸腾实验的相关知识，掌握沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气．