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    （1）在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小丽同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如左图所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与 ______有关．小明同学再在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如右图所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与 ______有关．

    （2）用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 ______现象，放出很多热量，使 ______层蒸格中的馒头先熟．

    解：（1）根据题干中的图可知：小明先控制液体表面积和液体上方空气流动的速度的大小不变，用酒精灯加热液体．所以探究的是液体蒸发的快慢和温度的关系．
    小明再在玻璃片上分别滴一滴质量相同的水，他控制的是液体的温度和液体上方空气流动的速度不变，改变的是液体的表面积．所以他探究的是液体蒸发的快慢和液体表面积大小的关系．
    （2）蒸馒头的时候，水蒸气受热膨胀上升，遇到冷的锅盖液化放热，所以上层的馒头先熟．
    故本题答案为：温度，液体的表面积，液化，上
    分析：要解答本题需掌握：①液体的温度，液体表面积的大小，以及液体上方空气流动速度都能影响液体蒸发的快慢．②热的水蒸气上升，遇冷液化放热．
    点评：本题主要考查学生对：影响蒸发快慢因素的了解，以及对液化放热的了解和掌握，是一道基础题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    16、（1）在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小丽同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如左图所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与
    温度
    有关．小明同学再在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如右图所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与
    液体表面积
    有关．

    （2）用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生
    液化
    现象，放出很多热量，使
    上
    层蒸格中的馒头先熟．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （1）在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小红同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如图所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与液体的
    温度
    温度
    有关．小明同学则在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如图所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与液体的
    表面积
    表面积
    有关．

    （2）用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生
    液化
    液化
    现象，放出很多热量，使上层蒸格中的馒头先熟．有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用水
    汽化
    汽化
    吸热，使手不会被烫伤．（填物态变化名称）

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：填空题

    （1）在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小丽同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如左图所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与 ______有关．小明同学再在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如右图所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与 ______有关．

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    （2）用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 ______现象，放出很多热量，使 ______层蒸格中的馒头先熟．

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    科目：初中物理 来源：2008-2009学年广东省广州市越秀区八年级（上）期末物理试卷（解析版） 题型：解答题

    （1）在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小红同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如图所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与液体的    有关．小明同学则在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如图所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与液体的    有关．

    （2）用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生    现象，放出很多热量，使上层蒸格中的馒头先熟．有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用水    吸热，使手不会被烫伤．（填物态变化名称）

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    科目：初中物理 来源：2010-2011学年八年级（上）期末物理试卷（5）（解析版） 题型：解答题

    （1）在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小红同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如图所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与液体的    有关．小明同学则在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如图所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与液体的    有关．

    （2）用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生    现象，放出很多热量，使上层蒸格中的馒头先熟．有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用水    吸热，使手不会被烫伤．（填物态变化名称）

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