Question

18．在“观察水的沸腾”实验中：

（1）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图．A是操作过程，B是读数过程．
①A图中操作的错误是温度计的玻璃泡碰到了容器底；
②B图中读数的错误是俯视读数．
（2）小明同学在利用图C所示的装置做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出解决的办法：将烧杯中的水倒掉一部分   （写一种即可）．
（3）继续加热，当观察到附着在杯底的气泡开始上升（如图乙所示）．小健认为水沸腾了，他读出此时的溫度是92℃；当杯内大量气泡上升并在水面处破裂时（如图甲所示），温度计的示数是97℃．他能否通过对上述实验现象的观察就得出“水沸腾时，溫度不断升高”的结论并写出判断依据．不能；根据有气泡上升就判断水开始沸腾是错误的，92℃并非水沸腾时的温度．

Answer 1

分析 （1）温度计是用来测量物体的温度的，读数时，视线应与温度计内液面平齐，温度计的玻璃泡不能接触器壁和底部，不能将温度计从被测物体中拿出来读数．
（2）从水的质量、水的初温、无盖、酒精灯火焰的大小进行分析．
（3）液体沸腾时的温度叫沸点，沸腾现象：气泡上升变大，在水面上破裂开来．

解答 解：（1）根据温度计的正确使用方法可知：
①A图中操作的错误是：温度计的玻璃泡碰到了容器底．
②B图中读数的错误是：俯视读数．
（2）水的质量过多、水的初温过低、无盖、酒精的火焰过小，都会造成加热时间过长，从图中看，可能是水的质量过多或水的初温过低造成的，要缩短加热时间，可将烧杯中的水倒掉一部分．
（3）附着在杯底的气泡开始上升，此时水还没有沸腾，此时的溫度92℃并不是水的沸点，不能据此得出结论“水沸腾时，溫度不断升高”．
故答案为：（1）①温度计的玻璃泡碰到了容器底；②俯视读数；
（2）将烧杯中的水倒掉一部分；
（3）不能；根据有气泡上升就判断水开始沸腾是错误的，92℃并非水沸腾时的温度．

点评 掌握温度计的使用规则与读数，是我们学习该实验的基本要求．