解：（1）运载火箭是为了升空．质量越小，体积越小越容易升空．在所需能量一定的情下，由m=
可知，热值高的燃料，质量小．在质量一定的情况下，由V=
可知，密度越大体积越小．所以运载火箭的燃料要选热值高，密度大的．
（2）返回舱在返回地面的过程中，其表面与大气层剧烈摩擦，返回舱克服摩擦做功，将机械能转化为内能．使表面温度升高．为防止飞船表面烧毁，故在其表面涂上一层无机复合材料，其作用就是为了降低飞船表面的温度，所以当飞船进入大气层时，这种材料会发生升华、熔化、汽化，吸收所产生的热量，以起到保护火箭表面的作用．
（3）月球上没有空气，但声音传播需要介质．所以不能进行声音的传播实验．
天平测物体质量是用杠杆原理，只要天平平衡，天平两边的重力就相等，质量就相等．所以可以进行天平测物体质量的实验．
温度计是根据物体的热胀冷缩的原理制成的，在月球上也会发生热传递，所以可以温度计测物体温度的实验．
月球上的重力是地球上的六分之一，就是相同质量的物体重力小一些，并不影响用弹簧测力计测物体重力的实验．
故答案为：（1）热值高 密度大．
（2）机械能 内能；熔化、汽化、升华．
（3）BCD
分析：（1）运载火箭是为了升空．质量越小，体积越小越容易升空．在所需能量一定的情下，热值高的燃料，质量小．在质量一定的情况下密度越大体积越小．
（2）返回舱在返回地面的过程中，其表面与大气层剧烈摩擦，返回舱克服摩擦做功，将机械能转化为内能．使表面温度升高．为防止飞船表面烧毁，故在其表面涂上一层无机复合材料，其作用就是为了降低飞船表面的温度，所以可以从需要吸热的几种物态变化去分析．即熔化、升华、汽化．
（3）月球上没有空气，但声音传播需要介质．
天平测物体质量是用杠杆原理，只要天平平衡，天平两边的重力就相等，质量就相等．
温度计是根据物体的热胀冷缩的原理制成的，在月球上也会发生热传递，所以可以温度计测物体温度的实验．
月球上的重力是地球上的六分之一，就是相同质量的物体重力小一些，并不影响用弹簧测力计测物体重力的实验．
点评：本题联系实际考查了热学的有关知识，能使学生意识到学习物理的重要性和实用性，能激发学生的学习兴趣和求知欲望．第三问具有一定的创新，是一道好题．
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我国的“嫦娥一号”探月卫星于2007年10月24日在西昌卫星发射中心发射（如图所示）．在“嫦娥一号”发射时，发射塔下部的大水池里冒出了大量的“白汽”，在这一过程中包含的物态变化有