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    通常在煮饺子时，先将包好的饺子放入热水中，饺子将沉在锅底，这是为什么？待水沸腾后，饺子逐一浮出水面，这是为什么？

    答案：略
    解析：

    　　由于饺子所受的浮力小于重力，所以放入水中时，将沉在锅底；待水沸腾后，饺子内的水分汽化，使饺子的体积增大，排开水的体积增大，当它所受的浮力大于重力时，将会上浮．

    　　本题利用了“空心”的方法，增大自身的体积从而增大了排开液体的体积，因此受到的浮力也会增大．


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