分析:(1)空气是流体,具有流动性,因此大气压强的方向不可能是单一的;
(2)大气压是一个变化的值,很多因素都会影响它的大小,因此也不是一个单一的值;
(3)液体的沸点受到大气压的影响,一般来说液面上方的气压越大,液体的沸点越高.
解答:解:A、通常把等于76cm高水银柱产生的压强称为标准大气压,但是大气压不一定都等于76cm高水银柱产生的压强,故A错误;
B、空气的流动性决定了大气对浸在它里边的物体所产生的压强是向各个方向的,故B错误;
C、大气压还会随高度的增加而减小,故高山上的气压要比平地的气压要低,故C错误;
D、液体的沸点受到大气压的影响,大气压越大,水的沸点越高,故D正确.
故选D.
点评:此题考查了大气压的产生、大小、变化以及对液体沸点的影响等知识,涉及的知识点较多,综合性较强,但都是一些基础知识,所以牢记该部分的基础知识是解决该题的关键.