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为什么用0℃的冰比0℃的水冷却效果好?为什么被100℃的水蒸气烫伤往往会比100℃沸水烫伤得更厉害?

答:
(1)用O℃的冰冷却物体,冰吸收热量首先熔化成O℃的水,比用O℃的水直接冷却物体多了一个冰熔化吸热的过程,所以冰的冷却效果会好些;
(2)100℃的水蒸气遇到比它温度低的人手会放出热量液化成100℃的水,人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤多了水蒸气液化放热这个过程,所以,100℃水蒸气烫伤比被100℃的开水烫伤更严重.
分析:(1)物质由固态变为液态的过程叫做熔化,熔化过程需要吸收热量.
(2)物质由气态变为液态的过程叫做液化,气体的液化过程需要放出热量.
点评:本题主要考查了熔化吸热和液化放热的特点在实际生活中的应用,是一道热学基础题.
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