Question

6．在我国的青藏高原，五千多米的某边防哨所，连面条也煮不熟．战士们在日常生活中必须使用压力锅做饭，这是由于压力锅工作内部的压强大（填大、小或不变），水的沸点高．（填高、低或不变）

Answer 1

分析 沸点与气压的关系：气压高，沸点高．

解答 解：大气压随高度的增加而减小，在高原地区，由于海拔高度较高，所以那里的气压低，水的沸点降低，所以饭不容易煮熟；高原地区战士们一般都使用高压锅，因为高压锅能够在锅内形成较高的气压，水的沸点会随气压的增大而升高，所以能够将饭煮熟．
故答案为：大；高．

点评 本题主要考查学生对气压与沸点的关系的认识，属于基础题．