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    15．在“观察水的沸腾”的实验中：
    （1）除了图A中所给的实验器材外，完成本实验还需要添加的器材有秒表．如图B中甲、乙两图中，图乙所示是水沸腾前的情况．
    （2）从记录数据可得出的实验结论是：此时水的沸点是98℃，水在沸腾过程中温度不变（选填“变”或“不变”）．
    时间/min0123456789
    温度/℃90929395969898989898
    （3）水的温度随时间变化的数据如图，在图C中画出温度随时间变化的图象．
    （4）水沸腾后，停止对水加热，水不能（能/不能）继续沸腾，可知水沸腾的条件是温度达到沸点且不断吸热．
    （5）小明同学在利用图A所示的装置做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因．（写出两种即可）
    ①水的初温太低；
    ②水量较大或酒精灯的火焰较小．

    分析 （1）在此实验中需要探究水的温度随时间的变化情况，所以需要秒表控制时间，用温度计测量水的温度；
    掌握沸腾前和沸腾时现象的区别：沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大；沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐变小；
    （2）水沸腾时温度保持不变，这个温度叫做水的沸点；
    （3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
    （4）液体沸腾的条件：达到沸点并不断吸；
    （5）水沸腾时加热时间过长可以从以下几个方面分析原因：水的初温、水量多少、火焰大小．

    解答 解：（1）此实验中需要探究水的温度随时间的变化情况，所以用的测量器材有秒表和温度计，实验中已给出了温度计，所以还需要添加秒表；
    乙图气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的现象；
    （2）液体沸腾过程中，吸热温度不变；由数据知，从5min开始，水吸热温度不再升高，已经沸腾，沸点是98℃；
    （3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：
    ；
    （4）水沸腾后，停止对水加热，水不能继续沸腾，可知水沸腾的条件是温度达到沸点且不断吸热；
    （5）水沸腾过程加热时间太长，可能原因是：水的初温太低、水量太多或者酒精灯的火焰太小所致．
    故答案为：（1）秒表；乙；
    （2）98；不变； 
    （3）见上图；
    （4）不能；温度达到沸点且不断吸热； 
    （5）①水的初温太低；②水量较大或酒精灯的火焰较小．

    点评 此题是探究水的沸腾实验，要掌握实验目的，才能确定所需的测量工具，考查了沸腾图象的画法、沸腾的条件，考查得很全面．

    练习册系列答案
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    （2）闭合开关前，滑动变阻器的滑片应调至最左（填“左”或“右”）端．若开关闭合后，
    发现无论怎样调节滑动变阻器，电压表电流表示数较小且-直不变，则故障原因是滑动变阻器同时接到下面两个接线柱上．
    （3）故障排除后，若要测量小灯泡的额定功率，应移动滑动变阻器的滑片直到电压表示数为3.8V
    为止．电流表示数如图乙所示，由此可算出小灯泡的额这功率为0.836W．
    （4）小聪同学在做实验时，发现电压表大量程已损坏，在不更换器材的情况下，如何完成测量小灯泡的额定功率，请写出具体操作步骤：将电压表的0-3V量程并联在滑动变阻器两端，闭合开关移动滑片，记下电压表示数为0.7V时电流表示数，由P=UI计算灯泡的额定功率．

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