Question

分析：物理实验小组用如图1所示的装置探究“水的沸腾”实验．

（1）由表一可知，本次实验应选用测温物质为　　的温度计．

表一

测温物质         凝固点/℃  沸点/℃

水银    39       357

酒精    117      78

（2）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可采取的措施很多，请写出两种：

①　减少水的质量　；

②　提高水的初温　；

（3）实验小组观察到水沸腾前和水沸腾时水中气泡的情况如图2所示，图中　甲　（选填“甲”和“乙”）是水在沸腾时的情况．

（4）水的温度随时间变化的数据如表二所示，请在如图3坐标系中画出温度随时间变化的图象．

表二

时间/min  0 1 2 3 4  5  6  7  8 9

温度/℃ 90  92  94   96 98 100  100 100 100 100

（5）第5～9min，水在沸腾，此时　　加热（选填“需要”或“不需要”）．

（6）通过这次试验小明知道了水沸腾必须共备一定的条件，请你帮他写出：

①　　；

②　　．

Answer 1

分析：  （1）液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点．

（2）从加热到沸腾需要的时间比较长，就是水吸收的热量比较多，根据Q=cm△t，分析在比热一定时，水的质量和温度变化量对吸收热量的影响；当水的质量适量，水的初温不太低时，可能是火力太小．

（3）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．

（4）利用数学描点法画出时间和温度的对应点，用光滑的曲线连接起来．

（5）水沸腾时的特点：吸热但温度保持不变．

（6）水沸腾的条件：①到达沸点；②继续吸热．

解答：  解：（1）在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．

（2）给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，可能是水太多，可能是水的初温太低；当水质量适量，水的初温不低时，可能是火力太小．所以要减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以减少水的质量，提高水的初温度或换用火力更大的酒精灯等．

（3）甲图气泡上升时越来越大，是因为水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．

乙图气泡上升时越来越小，是因为水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．

（4）描出（0，90）（1，92）（2，94）（3，96）（4，100）（5，100）（6，100）（7，100）（8，100），然后用光滑的曲线连接起来．如图．

（5）在沸腾的过程中吸收热量，温度不变．

（6）水沸腾的特点是：①温度到达沸点；②继续吸热．

故答案为：（1）水银；（2）减少水的质量；提高水的初温；（3）甲；（4）图象见上；（5）需要；（6）①温度到达沸点；②继续吸热．