Question

在探究“沸腾的规律”的实验中：

（1）需要的器材有：水、铁架台、石棉网、火柴、中心有孔的纸板、酒精灯、烧杯，还需要的器材是

温度计

和

秒表

．
（2）如图（a）（b）所示，图

（a）

是沸腾时的情况．
（3）当水温上升到90℃时，每隔30s记录一次温度，然后作出温度与时间的图象．如图（c）所示，从图象可知，水沸腾时的温度是

98℃

．
（4）实验即将结束，小红发现，移开酒精灯，水马上停止沸腾．这表明水沸腾过程中需要

吸收热量

，但温度

保持不变

．
（5）若小红的实验中，从开始加热到沸腾时的时间过长，为了减少这段时间，可以采取哪些措施，请写一条

减少杯中水的量

．

Answer 1

分析：（1）实验时要用温度计测量液体的温度；不同的时间代表液体吸收的热量不同，要用秒表测量时间．
（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（3）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
（4）从给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，根据Q=cm△t知，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低等等．

解答：解：（1）实验时要测量水沸腾前和沸腾时的温度，需要温度计．
水吸收热量的多少不能直接看出，可以通过吸收热量的长短反映吸收热量的多少，需要用到秒表．
（2）水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，图（a）反映水沸腾时的现象．
（3）水在120s以后不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以水沸腾时的温度是98℃．
（4）小红发现，移开酒精灯，水马上停止沸腾，说明水沸腾时需要吸收热量的，但是温度保持不变．
（5）从给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，说明水吸收热量比较多，水的比热不变，根据Q=cm△t知，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低等等．
故答案为：（1）温度计；秒表；（2）（a）；（3）98℃；（4）吸热；不变；（5）减少杯中水的量．

点评：（1）针对实验中出现的问题，要纠其原因，排除故障，可能就是中考的内容．
（2）掌握液体沸腾的条件和沸腾的特点．