分析：晶体和非晶体的重要区别是：晶体熔化过程中，不断吸收热量，温度保持不变．凝固过程中，不断放出热量，温度保持不变；非晶体熔化过程中，不断吸收热量，温度不断上升．凝固过程中，不断放出热量，温度不断下降．其中晶体的熔化、凝固图象中有一水平线段，而非晶体没有．
解答：解：A、温度先升高后不变，不符合晶体熔化特点．故不符合题意；
B、体吸收热量，温度升高到达一定温度，不断吸收热量，温度不变，符合晶体熔化特点，这是晶体的熔化图象．符合题意．
C、温度整体下降，且中间有一段时间放热但温度不变，属于晶体凝固图象，故不合题意．
D、温度逐渐升高，是非晶体的熔化图象．不符合题意．
故选B．
点评：根据图象是否有不变的温度判断是晶体还是非晶体，然后根据温度不变之前的温度升高还是降低判断是熔化图象还是凝固图象．
