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有关行业规定:白酒的酒精度(俗称“度数”)是指气温在20℃时,100ml酒中所含酒精的毫升数.“枝江牌”白酒每瓶装500ml,酒精度60%VOL,超市售价8元/瓶.请你通过计算回答:
(1)这瓶白酒的质量是多少?
(2)这种白酒的密度是多少?(不考虑勾兑时体积的变化,ρ酒精=0.8×103kg/m3
(3)如果按质量计价,这种酒的售价是每千克多少元?
分析:(1)由题知,“60度”指气温在20摄氏度时100mL酒中所含酒精的毫升数为60mL,可求水的体积,再求出500mL白酒中含有水和酒精的体积,利用密度公式求水的质量和酒精的质量,二者之和就是白酒的质量;
(2)又知道白酒的体积,利用密度公式求白酒的密度;
(3)知道超市每瓶售价,又知道一瓶酒的质量,可求按质量计价时这种酒的售价.
解答:解:
(1)由题知,“60度”指气温在20摄氏度时100mL酒中所含酒精的体积为60mL、所含水的体积为40mL,
则500mL酒中所含酒精的体积:
V酒精=5×60mL=300mL=300cm3
酒精的质量:
m酒精酒精V酒精=0.8g/cm3×300cm3=240g,
所含水的体积:
V=500mL-300mL=200mL=200cm3
水的质量:
mV=1g/cm3×200cm3=200g,
白酒的质量:
m=m酒精+m=240g+200g=440g;
(2)白酒的体积:
V=500mL=500cm3
这种白酒的密度:
ρ=
m
V
=
440g
500cm3
=0.88g/cm3
(3)如果按质量计价,这种酒的售价是:
8元
0.44kg
≈18.2元/kg.
答:(1)这瓶白酒的质量是440g;
(2)这种白酒的密度是0.88g/cm3
(3)如果按质量计价,这种酒的售价是每千克18.2元.
点评:本题考查了混合物密度的计算,计算时注意①ρ、m、V三者要一一对应,②单位统一(m-g、V-cm3、ρ-g/cm3
练习册系列答案
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科目:初中物理 来源: 题型:

(2012?黄陂区模拟)如图是酒厂生产流程简图,罐内的白酒的度数很高,一般不宜饮用,需要与适当的水混合.有关行业规定:白酒的“度数”是指20℃时,100mL酒中所含酒精的毫升数,下表是有关的参数:
物质 密度/(kg/m3 沸点/℃
1.0×103 100
酒精 0.8×103 78.5
(1)在1标准大气压下,对汽化池加热应保持多高温度,才能出好酒?输气管为什么要弯弯曲曲地经过冷凝池?
(2)该厂生产的每瓶装500mL、45度的白酒,质量为多少?密度为多少?

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科目:初中物理 来源: 题型:

某校“STS”活动小组前往酒厂考察,同学们了解到:酿制白酒是把发酵后的粮食里的酒精从酒槽中蒸煮汽化出来,然后将“汽酒”引入冷凝池后再注入储酒罐.罐里的白酒度数很高,一般不宜饮用,需要与适量水勾兑(即混合)后才能出售.有关行业规定:白酒的“度数”是指气温在20℃时,100mL白酒中所含酒精的毫升数.已知酒精的密度为0.8×l03 kg/m3.请你计算该厂生产的每瓶装“500mL、45°”的白酒质量是多少?这种酒的密度是多少?(不考虑勾兑时体积的变化)

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科目:初中物理 来源: 题型:

某校“STS”活动课前往县酒厂考察,同学们了解到白酒是发酵后的粮食中的酒精从酒糟中蒸煮汽化出来,刚汽化出来的白酒度数很高,一般不宜饮用,需要与适量水勾兑(混合)后才能出售,有关行业规定:白酒的“度数”是指气温在20℃时,100mL酒中所含酒精的毫升数.
试回答:(1)该厂生产的每瓶装“500mL、45°”的白酒,质量是多少?
(2)这种酒的密度是多大?

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科目:初中物理 来源: 题型:

城区某校“STS”活动课前往姜堰市酒厂考察,同学们了解到白酒是发酵后的粮食里的酒精从酒糟中蒸煮汽化出来的,其装置如图12.因为汽化要吸收热量,所以需要在锅灶下加热.蒸锅实际上是一个汽化池,将其封闭后仅与输汽管相通,然后将“气酒”引入冷凝池后再注入储酒罐.罐里的白酒度数很高,一般不宜饮用,需要与适量水勾兑(混合)后才能出售.
有关行业规定:白酒的“度数”是指在20℃时,100毫升酒中所含酒精的毫升数.
试回答:
(1)在标准大气压下,对汽化池加热应保持多高温度才能出好酒?
(2)①该厂生产的每瓶装“500毫升、45度”的白酒中酒精的体积是多少毫升?水的体积是多少毫升?
②每瓶装“500毫升、45度”的白酒是否恰好一斤(一斤即500克)?
③这种酒的密度是多少?
物质 密度(千克/米3 比热(焦/千克?℃) 沸点(℃,标准气压)
1.0×103 4.2×103 100
酒精 0.8×103 2.4×103 78.5

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科目:初中物理 来源: 题型:

某校“STS”(科学、技术与社会的缩写)活动课前往江苏洋河酒厂社会考察.活动小组的同学了解到:配制白酒是发酵后粮食里的酒精从酒槽中煮蒸汽化出来而形成的,其煮蒸装置如图所示,因为汽化要吸收热量,所以,需要在锅灶上加热,蒸锅实际是一个汽化池,将其封闭后仅与输汽管相通,然后将“汽酒”引入冷凝池后再注入储酒罐,罐里的白酒度数很高,一般不宜直接饮用,需要与适量水勾兑(即混合)后才能出售,
有关行业规定:白酒的“度数”是指气温在20℃时,100ml(1ml=1cm3)酒中所含酒精的毫升数.
物质 密度(kg/m3 比热容(J/kg?℃) 沸点(℃,标准气压)
1.0×103 4.2×103 100
酒精 0.8×103 2.4×103 78.5
(1)在标准气压下,对汽化池加热应保持多高温度才能出好酒?
(2)通过计算说明,该厂生产的每瓶装“500毫升、45度”的白酒是否恰好一斤酒?(1斤=500克)

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