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5.下列说法中正确的是(  )
A.物质在熔化时的温度不变
B.蒸发在任何温度下都能发生
C.物体放热时,温度一定降低
D.手摸冰感到比把手放在水中凉,这一定是因为水温比冰温高

分析 (1)固体分两种:晶体和非晶体;晶体在熔化过程中吸收热量,温度保持不变;
(2)蒸发是在液体表面发生的缓慢的汽化现象,沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象,以及沸腾必须在一定温度下才能发生.
(3)晶体在凝固过程中放出热量,但温度保持不变.
(4)冰熔化时吸收热量.

解答 解:A、晶体在熔化时的温度不变,非晶体在熔化过程中吸收热量,温度逐渐升高,故A错误;
B、蒸发可以在任何温度下进行,它是只在液体表面发生的汽化现象,故B正确;
C、晶体在凝固过程中放出热量,但温度保持不变,故C错误;
D、由于手的温度比冰的温度高,所以手摸冰,冰要熔化并从手上吸收热量,所以手摸冰感到比把手放在水中凉,不一定是因为水温比冰温高,故D错误.
故选B.

点评 此题综合考查了蒸发及其现象,熔化与熔化吸热特点,温度、热量与内能的关系,难度不大,涉及到的知识点较多,综合性较强.

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