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    20．水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，在沸腾的过程中，虽然水的温度保持不变，但要持续加热，所以说液体在沸腾的过程中不断吸热．

    分析 （1）沸腾是液体内部和表面同时进行的汽化现象，水沸腾时，气泡上升过程中越来越大，气泡中的水蒸气散发到空气中．
    （2）沸腾是一种汽化现象，液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．

    解答 解：（1）水的沸腾是一种剧烈的汽化现象．这时大量气泡上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．
    （2）水沸腾时，水不断吸收热量，水不断汽化成水蒸气，但是水的温度保持不变．
    故答案为：汽化；大；水面；不变；吸．

    点评 本题考查了汽化的方式和液体沸腾的特点，知道蒸发和沸腾都属于汽化现象，但是有所不同，蒸发是表面进行的缓慢的汽化现象，沸腾是表面和内部同时进行的汽化现象，是比较简单的知识点．

    练习册系列答案
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