Question

8．生活处处有物理，留心观察皆学问．你知道吗，厨房中也包含着很多物理知识．如用手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些水，就不会感到很烫，这是由于水蒸发吸热；的缘故，穿着被雨淋湿的衣服，容易着凉感冒，这是水蒸发吸热温度降低而引起的；在炎热的夏天，人只要出汗就不易中暑，这是汗液蒸发吸热温度较低 的缘故．

Answer 1

分析 物质由液态转变为气态的过程叫汽化，液体汽化时要从周围吸收大量的热，有降温作用．

解答 解：先在手上沾些水，再去拿馒头，当手上的水遇到热的馒头时，手上的水要蒸发，水蒸发过程中要从手上吸收热，使手不会感到很烫；
穿着被雨水淋湿的衣服，衣服上的水要蒸发，蒸发吸热，导致人皮肤温度较低而感冒；
在炎热的夏天，汗液蒸发，蒸发吸热，导致人皮肤温度降低，所以就只要出汗就不易中暑．
答案为：水蒸发吸热；水蒸发吸热温度降低；汗液蒸发吸热温度较低．

点评 本题考查汽化在日常生活中的应用，体现了物理知识和生活实际的联系，体现了物理来源于生活，又服务于社会的新课程理念．